CONTEXT

Home / PROIECT / CONTEXT

Alimentele, de obicei, parcurg în medie 1500 km înainte de a ajunge pe masa consumatorului european. Pentru a combate practicarea agriculturii intensive, a distribuirii in masa sau a preocuparilor legate de mediu, este o tendinta pe plan mondial de a promova practici durabile pentru obtinerea produselor alimentare si agricole eco, consumul de produse de calitate (în ceea ce privește sanatatea si gustul). In intreaga Europa  sunt în curs de dezvoltare proiecte, atat formale cat si informale, care implica cetatenii, asociatii, intreprinderi, grupuri teritoriale, autoritati publice, etc., de la productie la consum. Cu toate acestea, acest sector, care poate oferi mai multe locuri de munca durabile si bine platite (in special pentru persoanele cu nivel scazut de calificare), implica o nevoie puternica de formare. Au fost identificate deficiente in dezvoltarea furnizarii de formare, dificultati în accesul grupurilor vulnerabile si puncte slabe in promovarea obiceiurilor alimentare sanatoase si durabile.